Простая пицца из творожного теста

Вкусная, быстрая пицца с хрустящей основой и простой начинкой. Тесто для пиццы готовится из творога.

Продукты

Для теста:

Творог — 125 г

Мука — 1 стакан

Масло подсолнечное — 3 ст.ложки

Яйцо — 1 шт.

Соль — 1 щепотка

Для начинки:

Колбаса или сосиски — 400-500 г

Сыр — 150 г

Майонез — 2 ст. ложки

Томатная паста — 1 ст. ложка

Перец черный — 1 щепотка

Орегано (сушеная пряность) — 1 щепотка

Лук зеленый — 2 перышка

Зелень петрушки — 1 веточка

Пошаговый фото рецепт

Простая пицца из творожного теста

Простая пицца из творожного теста

Как приготовить пиццу на творожном тесте:

К творогу добавить яйцо, масло, соль.

Простая пицца из творожного теста

Смешать миксером в течение 1 минуты.

Простая пицца из творожного теста

Добавить к творожной смеси муку.

Простая пицца из творожного теста

Вымесить тесто, пока не станет эластичным.

Простая пицца из творожного теста

Смазать противень растительным маслом (1 ст. ложка).
Тесто раскатать в пласт толщиной 2-3 мм, перенести его на противень, разровнять.

Простая пицца из творожного теста

Выпекать в разогретой духовке сначала корж (10 минут) при температуре 180-200 градусов.

Простая пицца из творожного теста

Нарезать колбасу.

Простая пицца из творожного теста

Смешать томатную пасту и майонез.

Простая пицца из творожного теста

Натереть сыр.

Простая пицца из творожного теста

После готовности коржа смазать его смесью томатной пасты и майонеза, положить колбасу, поперчить. Сверху выложить сыр и посыпать орегано.
Запекать пиццу на творожном тесте при температуре 180-200 градусов 20-30 минут.

Простая пицца из творожного теста

При подаче пиццу на творожном тесте украсить зеленым луком и зеленью петрушки.
Приятного аппетита!

Источник: russianfood.com



Добавить комментарий